Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Аджика “пальчики оближешь”

    Приготовление

    Овощи нужно очистить от кожицы, плодоножек, семян. Промыть тщательно в нескольких водах (или под проточной водой). Нарезать такими кусочками, чтобы было удобно крутить на мясорубке или блендере. В овощную ароматную смесь добавить соль, влить масло. Зелень – петрушку, кинзу – можно мелко порубить, можно отправить с остальными овощами в мясорубку или блендер.
    Процесс варки продолжается не менее двух часов, огонь маленький, частое помешивание будет только на пользу. Аджику разложить в небольшие стеклянные емкости, предварительно, прошедшие стерилизацию. Закатать крышками.

    Ингредиенты:

    помидоры – 1 кг;
    перец болгарский – 5 шт;
    свежая кинза – 1 небольшой пучок;
    яблоки, желательно «Антоновка» – 0,5 кг;
    морковь – 0,3 кг;
    петрушка – 1 небольшой пучок;
    чеснок – 2 головки;
    перец острый – 3-4 стручка;
    масло рафинированное подсолнечное – 1 ст; л;
    соль – 0,5 ч. л.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать аджику “пальчики оближешь” на зиму в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    • Торт Зимушка-зимаТорт Зимушка-зима Чтобы приготовить этот вкусный и красивый праздничный торт, нам понадобится: для теста — […]
    • Морковь по-корейскиМорковь по-корейски Первый способ Морковь натереть на тёрке, предназначенной для приготовления корейской […]
    • Аджика с хреномАджика с хреном Приготовление Промыть и нарезать на кусочки помидоры, хрен и чеснок, подходящие для […]
    • Тушеное мясо с фасольюТушеное мясо с фасолью Метода приготовления 1. Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь натереть на средней […]
    • Картофельные драники с ветчиной и лукомКартофельные драники с ветчиной и луком Метода приготовления 1. Ветчину тонко порезать, картофель натереть на крупной терке, […]
    • Компот из абрикосовКомпот из абрикосов Приготовление Крепкие зрелые абрикосы бланшировать 2-3 мин, опустив их в кипящую […]
    • Компот из голубикиКомпот из голубики Приготовление Голубику тщательно помыть. Разложить по банкам. Залить кипящим сиропом. […]
    • Сок малиновыйСок малиновый Приготовление Малину перебрать, помыть. (Если малина из собственного сада, собрать ее […]
    • Острые крылышкиОстрые крылышки Метода приготовления 1. Маринуем крылышки: выжимаем из лимонов сок, смешиваем с […]
    • Сок смородиновыйСок смородиновый Первый способ Воду поставить на огонь, дать дважды закипеть. Смородину опустить на 1 […]
    • Лечебная настойка из бузины чернойЛечебная настойка из бузины черной Приготовление Ягоды черной бузины помыть, просушить, уложить в трехлитровую банку. […]
    • Торт ЧебурашкаТорт Чебурашка Метода приготовления 1. Замесить тесто. Все соединить и растереть. Выложить на […]

    Оставить комментарий