Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Аджика на зиму из помидор

    Приготовление

    Сначала чеснок разобрать на зубки, очистить. Все необходимые овощи аджики промыть. Затем у помидоров вырезать плодоножки, разрезать на части. Тоже сделать и с перцем, кроме плодоножек, удалить и семена, можно повторно промыть под струей воды. Перец горький от семян не очищать. Далее все овощи перекрутить на старинной обычной механической мясорубке. Всыпать соль, за ней – уксус, перемешать. Аджику оставить на 60 минут. Снять пробу, если маловато-то соли и уксуса, то добавить.

    Ингредиенты:

    самые спелые, отборные, мясистые помидоры – 5 кг;
    чеснок – 0,5 кг (5-7 головок);
    перец болгарский сладкий – 3 кг;
    уксус, стандартный 9% – 1 ст. л.;
    соль – 1 ст. л. (с горкой);
    перец горький в стручках – 3-5 шт.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать аджику на зиму из помидор на зиму в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    Оставить комментарий