Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Аджика на зиму из помидор

    Приготовление

    Сначала чеснок разобрать на зубки, очистить. Все необходимые овощи аджики промыть. Затем у помидоров вырезать плодоножки, разрезать на части. Тоже сделать и с перцем, кроме плодоножек, удалить и семена, можно повторно промыть под струей воды. Перец горький от семян не очищать. Далее все овощи перекрутить на старинной обычной механической мясорубке. Всыпать соль, за ней – уксус, перемешать. Аджику оставить на 60 минут. Снять пробу, если маловато-то соли и уксуса, то добавить.

    Ингредиенты:

    самые спелые, отборные, мясистые помидоры – 5 кг;
    чеснок – 0,5 кг (5-7 головок);
    перец болгарский сладкий – 3 кг;
    уксус, стандартный 9% – 1 ст. л.;
    соль – 1 ст. л. (с горкой);
    перец горький в стручках – 3-5 шт.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать аджику на зиму из помидор на зиму в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    • Салат ЛюбимыйСалат Любимый Метода приготовления 1. Картофель, грудку и яйца сварить, лук нарезать. Грибы также […]
    • Рецепт яблочного тортаРецепт яблочного торта Метода приготовления Замесить тесто, придать ему круглую форму, сверху положить мелко […]
    • Икра баклажаннаяИкра баклажанная Приготовление Баклажаны испечь в жарочном шкафу или в микроволновой печь (6-8 мин) до […]
    • Зеленый горошекЗеленый горошек Горошек для быстрого супа. Репчатый лук, корень петрушки нашинковать. Потушить 5-7 мин […]
    • Домашние сладостиДомашние сладости У меня трое детей, ну, а все детки, как известно, любят сладкое. Делаю для них домашние […]
    • Компот из черноплодной рябиныКомпот из черноплодной рябины Метода приготовления Черноплодную рябину уложить в банки. Сварить сироп и залить им […]
    • Салат из укропаСалат из укропа Метода приготовления Нарезать укроп на веточки в 2 см длиной. В маленькую баночку […]
    • Салат витаминный из овощейСалат витаминный из овощей Метода приготовления 1. Капусту нашинковать, лук порезать, укроп мелко порубить. […]
    • Манник на кефиреМанник на кефире Метода приготовления 1. Изюм (курагу) замочить в холодной воде. 2. Взбить яйца с […]
    • Черника протертая с сахаромЧерника протертая с сахаром Приготовление Чернику перебрать, промыть и обсушить. Перетереть с сахарным песком […]
    • Салат морское дноСалат морское дно Метода приготовления 1. Лук мелко порезать, обдать кипятком. Крабовые палочки […]
    • Смесь из пряностей на зимуСмесь из пряностей на зиму Смесь из трех пряностей. Ингредиенты Перец горький - 2 стручка, чеснок - 4 […]

    Оставить комментарий