Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Аджика из кабачков

    Приготовление

    Кабачки пропустить через мясорубку, предварительно вынув середину с семенами. Морковь, яблоки натереть на тёрке. Варить 2,5 часа на медленном огне. Добавить растительное масло, томатный соус, толченый чеснок сахарный песок, соль. Варить ещё 1 ч. За 10 мин до конца варки влить уксус. Разложить по банкам, закатать крышками. Укутать на 2-3 ч.

    Ингридиенты

    Кабачки -5кг,
    морковь-5 шт.,
    яблоки – 5 шт.,
    уксус -1 стакан,
    масло растительное -2 стакана,
    соус томатный -2 стакана,
    чеснок (дольки) -1 стакан,
    сахарный песок -1 стакан,
    соль -2,5 ст. ложки,
    перец красный жгучий молотый -2 чайные ложки.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий