Описаны варианты закусок, вторых и первых блюд из шампиньонов. Без подробной рецептуры в граммах, так как в реальности вариантов приготовления каждого блюда может быть десятки.

1 вариант. Просто пожарить на сливочном масле, на смеси сливочного и растительного, только на растительном масле. Шампиньоны можно есть сырыми. Но это, как говорится, на любителя.
Время жарки зависит от ваших предпочтений, как и степень солености блюда. Чем дольше жарите грибы, тем они вкуснее, только стремительно уменьшается вес блюда. Предварительно грибы нужно порезать на ломтики. Если прикроете крышкой, то они выделят жидкость, блюдо будет скорее тушеное, чем жареное.
2 вариант. Пожарить грибы с луком. Сначала нарезанный репчатый лук обжаривается до мягкости, до светло-желтого цвета. Далее добавляются ломтики шампиньонов.
3 вариант. Жареные грибы с луком и морковью. К рецепту 2 добавляем натертую морковь, тушим лук и морковь вместе. Далее тушим вместе с грибами.
4 вариант. Добавляем сырой картофель, нарезанный небольшими кубиками, в любой из предложенных рецептов. Добавляем немного воды. Тушим все вместе до готовности картофеля.
5 вариант. Грибы с овощами. Соединяем грибы с любыми овощами для совместного тушения. Пропорции зависят от ваших предпочтений и наличия овощей в доме. Кабачки, баклажаны, болгарский перец хорошо сочетаются с грибами.
6 вариант. Тушеная капуста с грибами. Сначала тушим капусту до полуготовности, далее добавляем кусочки грибов. Не забываем использовать масло в вариантах 5 и 6.
7 вариант. Варианты 5 и 6 с рисом. Можно назвать это блюдо пловом с грибами. Начинаем жарить грибы с луком и морковью, минут через 5 добавляем рис. Наливаем поверх риса и грибов воду. Тушим до готовности риса. Рис также можно добавлять в рецепт 5.
8 вариант. Грибной суп. В воду кладем целые небольшие грибы или ломтики грибов, лук, морковь. Солим, варим минут 20, чтобы получился насыщенный грибной бульон. В него добавляем картофель, нарезанный кусочками. Дополнительно можно добавить или рис, или вермишель. Укроп и зеленый лук, добавленный индивидуально в тарелку, придаст блюду более аппетитный вид.
9 вариант. Маринованные грибы. Если срочно нужна острая закуска, то шампиньоны можно отварить в соленой воде с добавлением уксуса. Проварив около 10 минут в кипящей воде, грибы вынимаем, сливаем остатки воды, поливаем растительным маслом, посыпаем репчатым луком, нарезанным кольцами.
10 вариант. Закуска из грибов. Грибы из варианта 9 соединяем с зеленым горошком, острым перцем, зеленым луком. Туда же для смягчения вкуса и увеличения выхода блюда можно добавить немного отварного картофеля.
11 вариант. Зразы с грибами. Картофельное пюре перемешиваем с сырым яйцом. Если пюре жидковатое, то добавляем столько муки, чтобы из теста получалось слепить лепешки 1 см толщиной. На середину лепешки кладем грибы из варианта 1 или 2. Защипываем края. Обжариваем на сковороде с двух сторон. Лучше класть картофельный пирожок в хорошо разогретое масло, чтобы зразы не прилипли к дну. После получения корочки на зразах наливаем немного воды. Закрываем крышкой. 10 минут тушим зразы, чтобы все блюдо целиком хорошо прогрелось, окончательно приготовилось.
12 вариант. Грибная икра. Готовим шампиньоны по рецепту 1 или 2. Перемалываем грибы на мясорубке. Грибной фарш выкладываем на сковороду или в сотейник. На медленном огне, помешивая, доводим до кипения, кипятим 5 минут. Складываем в банку. Подается блюдо в виде бутербродов.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт приготовления в домашних условиях очень вкусное блюдо из грибов шампиньонов.
Другие вкусные рецепты
Смесь из пряностей на зиму Смесь из трех пряностей.
Ингредиенты
Перец горький - 2 стручка,
чеснок - 4 […]
Салат из огурцов Метода приготовления
Огурцы очистить от кожицы, нарезать, как на салат. Чеснок […]
Заправка для борща Первый способ
Помидоры и лук пропустить через мясорубку. Свеклу, морковь, перец […]
Огурцы сладкие – зимний рецепт на банку 1 литр
Ингредиенты
√ огурцы - 500 г,
√ укроп - 3 зонтика,
√ морковь - 1-2 шт,
√ […]
Штрудель
Метода приготовления
1. Замесить тесто и поставить его на 30 мин в прохладное место. […]
Помидоры с растительным маслом Приготовление
На дно литровой банки положить 1-2 лавровых листа, 2 бутончика […]
Изысканное ассорти из кабачков, огурцов и лука
Простой салат иногда может быть вкуснее самого изящного блюда. Вкус салата нам […]
Помидоры бурые в желатине Приготовление
Помидоры разрезать на 4 части. На дно литровой банки положить 2 […]
Вино из малины Приготовление
Банку (лучше со стандартным горлышком) на 2/3 засыпать малиной. […]
Морковь по-корейски Первый способ
Морковь натереть на тёрке, предназначенной для приготовления корейской […]
Клубничное вино Приготовление
Банку со стандартным горлышком засыпать на 2/3 клубникой и затем […]
Морковь с грядки Морковь с грядки.
Морковку, выдернутую с грядки при прореживании, хорошо промыть в […]
Чеснок маринованный Приготовление
Головки чеснока очистить от шелухи. Уложить в банки и залить горячим […]
Подосиновики маринованные Приготовление
Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Отбраковать червивые […]
Квас Приготовление
Буханку хлеба залить 3 л кипятка. Настаивать 3 ч. Процедить 2 раза. […]
Цукаты из арбузных корок Приготовление
Корки арбуза очистить от кожуры, нарезать на кусочки, промыть в […]
Огурцы маринованные по-болгарски зимний рецепт с уксусом
Ингредиенты
√ огурцы мелкие - 1,5 кг,
√ лук - 1 шт,
√ лист лавровый - 1-2 […]
Варенье из кизила Приготовление
Сахарный песок растворить в воде, прокипятить 5 мин. Горячим сиропом […]
Повидло из сливы с маслом сливочным Приготовление
Сливы вымыть, вынуть косточки. (Для повидла лучше использовать сливы, […]
Огурцы сладкие зимний рецепт без добавления уксуса в литровых банках
Ингредиенты на литровую банку
√ огурцы мелкие - 500 г,
√ перец душистый - 2 […]
Котлеты по-французски
Метода приготовления
1. Мелко нарезанные лук и зелень укропа тщательно перемешать с […]
Повидло из абрикосов Приготовление
Из спелых абрикосов удалить косточки. Поварить с сахарным песком 1 - 2 […]
Варенье из ягод (любых) Приготовление
Ягоды перебрать, промыть в холодной воде. Положить в эмалированную […]
Капуста белокочанная маринованная Приготовление
Небольшой вилок капусты разрезать на 4 части. Сложить в кастрюльку. […]
Салат ассорти на зиму Первый способ
В трехлитровую банку положить небольшой пучок укропа, 3-4 зубчика […]
Как приготовить вкусную творожную запеканку за 10 минут
Каждая хозяйка всегда имеет в своем кулинарном арсенале хотя-бы одно блюдо, которое […]
Настойка клюквенная Приготовление
В неполную поллитровую бутылку водки всыпать 1/2 стакана клюквы. […]
Салат в «корзинках» Метода приготовления
Готовлю заварное тесто: стакан воды, 100 г сливочного масла и […]
Помидоры красные соленные с луком и морковью Приготовление
Красные помидоры примерно одинакового размера уложить в трехлитровые […]
Картофель с мясом Казалось бы, чего уж проще и обычнее! Но вот как я готовлю это блюдо в […]
Освежающий квас и рецепты его приготовления
До недавнего времени люди думали, что освежающий квас можно готовить исключительно […]
Букет из роз
Метода приготовления
1. Дайкон очистить и порезать поперек очень тонкими кружочками […]
Лечебная настойка из бузины черной Приготовление
Ягоды черной бузины помыть, просушить, уложить в трехлитровую банку. […]
Рецепт для заправки водки Приготовление
Все компоненты засыпать в трехлитровую банку, закрыть крышкой. […]
Бананово-молочный коктейль Нарезаем мелко банан и взбиваем его миксером в глубокой посуде. Сбрызгиваем лимонным […]
Нежный шницель из телятины, подходящий как на праздничный стол, так и на семейный ужин.
Кто не любит шницели? Это более здоровая версия классического стейка, которая […]
Компот из груш Приготовление
Разложить спелые без повреждений груши по трехлитровым банкам. Сварить […]
Опята маринованные Приготовление
Грибы перебрать, очистить от мусора. Как следует вымыть, несколько раз […]
Компот из черники Метода приготовления
Чернику положить в дуршлаг. Залить 2-3 раза холодной водой, […]
Коньяк домашний Метода приготовления
Все компоненты засыпать в трехлитровую банку, закрыть крышкой. […]
Варенье из лепестков розы Приготовление
В 1/2 стакана кипяченой холодной воды растворить 500 г сахарного песка. […]
Цукаты из дыни Приготовление
Кубики дыни размером 2x2 см залить горячим сахарным сиропом (1,5 кг […]
Аджика рубановская Приготовление
Помидоры, яблоки, морковь, сладкий пepeц помыть, почистить, пропустить […]
Варенье из черешни с лимоном Приготовление
Из вымытых ягод вынуть косточки. Залить подготовленным сиропом и варить […]
Помидоры зеленые фаршированные морковью Приготовление
Помидоры очистить от черенков, помыть и разрезать пополам не до конца. […]
Варенье из абрикосов с соком вишни Приготовление
Из абрикосов удалить косточки. Сахарный песок растворить в вишневом […]
Огурцы соленые Первый способ
Огурцы помыть. Срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч. Уложить […]
Маринованный арбуз быстрого приготовления Приготовление
Арбуз очистить от корки, нарезать долькам, выбрать ножом косточки и […]
Маринованный арбуз Приготовление
Арбуз помыть, разрезать на кусочки. На дно банки емкостью 3 л положить […]
Подберезовики солёные » Первый способ
Ножки грибов очистить от земли и тонко срезать с них кожицу, […]
Варенье из абрикосов Первый способ
Абрикосы залить 1 л воды с растворенной в ней питьевой содой. Оставить на […]
Яблочное вино Приготовление
Яблоки пропустить через соковыжималку или мясорубку. Со жмыхом сложить […]
Консервированный арбуз Приготовление
Арбуз тщательно вымыть, нарезать треугольниками. Уложить плотно в […]
Варенье из абрикосов с крыжовником Приготовление
Каждую ягодку крыжовника наколоть в нескольких местах. Пересыпать […]
Яблоки (зеленые) моченые Приготовление
Взять зрелые яблоки зимних сортов, желательно одинакового размера. […]
Настойка смородины черной Приготовление
Трехлитровую банку заполнить почти доверху черной смородиной. Засыпать […]
Лук консервированный Приготовление
Лук диаметром 2-2,5 см залить на 2 мин кипятком, после чего очистить. […]
Вино из смородины красной Приготовление
Красную смородину помыть, подсушить на салфетке, очистить и всыпать в […]
Аджика “пальчики оближешь” Приготовление
Овощи нужно очистить от кожицы, плодоножек, семян. Промыть тщательно в […]
Грибы белые маринованные Приготовление
Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Ножки очистить от […]
Аджика на зиму с чесноком Приготовление
Подготовить овощи, из яблок и перца убрать семечки и хвостики, у […]
Лук-nopeй маринованный Первый способ
Лук-порей нарезать кусочками. Уложить в банки. Стебли лука-порея залить […]
Перец болгарский желтый с помидорами красными Приготовление
Помидоры, nepeц уложить в банку рядами. Сверху положить зелень. Залить […]
Перец болгарский с чесноком Приготовление
Перец промыть, удалить семена, чеснок очистить. Все уложить в банку. […]
Арбузы, соленые в капусте Приготовление
Арбузы проколоть иглой, уложить рядами в бочку, чередуя с […]
Перец болгарский красный для фарширования на зиму Приготовление
Перец помыть, очистить от семян. Попарить несколько минут, поочередно […]
Настойка чесночная Приготовление
4-5 зубчиков чеснока разрезать пополам. Опустить в поллитровую емкость […]
Опята с чесноком Приготовление
Отварить. Для того чтобы при варке грибы не потемнели, в воду добавить […]
Баклажаны солёные Приготовление
Баклажаны наколоть вилкой и отварить 10 мин в подсоленной воде. Уложить […]
3 вкусных рецепта с тыквой Тыква – уникальный овощ! Из неё можно готовить и сладкие, и солёные блюда, и запекать, и […]
Свинина с айвой в духовке
Свинина с айвой в духовке станет Вашим любимым блюдом, которое будет удивлять, и […]
Чеснок соленый Приготовление
В эмалированную посуду уложить очищенные головки молодого чеснока. […]
Вкуснейший зимний салат с огурцами и заправкой из масла.
Сделав закуску по данной рецептуре, можно будет не заправлять её маслом зимой. Она […]
Вкусные цукини на зиму без стерилизации
Процесс приготовления цукини на зиму без стерилизации не займет много времени. Все […]
Торт «Черепаха» Нужные продукты: 4 яйца, стакан с четвертью сахарного песка, полтора стакана муки, […]
Варенье из крыжовника с листьями вишни Приготовление
Каждую ягоду крыжовника наколоть в нескольких местах. Сложить в тазик […]
Крем маковый Метода приготовления
Две трети стакана сахарного песка растираем с одним сырым яичным […]
Рыбные зразы с пикантным вкусом
Сегодня порадуем себя не совсем обычным блюдом — зразами с грибами и овощами. […]
Суп харчо: ностальгический вкус любимого блюда
Великолепное горячее кушанье с ярко выраженным пикантным вкусом нам известно еще от […]
Новомодные мюсли Речь пойдет о новомодных мюслях, которые теперь все, кто в состоянии, приобретают в […]
Рецепт приготовления карри с картофелем и цветной капустой Карри — традиционное индийское блюдо, обильно приправленное душистыми специями и […]
Малина протертая с сахаром Приготовление
Малину очистить, удалив плодоножки, тщательно промыть под небольшим […]
Клубника протертая с сахаром Приготовление
Тщательно промытую клубнику пропустить через мясорубку. Переложить в […]
Запеканка из кабачков с яйцом Запеканка из кабачков - летнее блюдо, так как этот овощ более доступен в летний период. […]
Рецепт огурцов пальчики на зиму без стерилизации с болгарским перцем
Волшебный вкус закуски из хрустящих молодых огурчиков, рецепт которых описан в этой […]
Зимний рецепт острые огурцы без стерилизации
Ингредиенты
√ огурцы небольшие - 8 шт,
√ соль - 2 ч. л,
√ сахар - 1 ст. […]
Фаршированный язык Метода приготовления
Конечно, говяжий язык и в отварном виде вкусен, но фаршированный […]
Рулет мясной из слоеного теста Метода приготовления
На 400 г промолотой говядины берем 400 г слоеного теста, […]
Сладкие маринованные хрустящие огурцы на зиму
Ингредиенты
√ огурцы - 2 кг,
√ укроп - 4 шт,
√ листья вишни и смородины - 4 […]
Кабачковое лечо зимний вариант рецепта
Ингредиенты
√ кабачки (если они не слишком молодые, то лучше снять кожицу и […]
Шоколадные пластинки с орехами
Метода приготовления
1. Сливочное масло растопить. Добавить какао, сахарную пудру, […]
Смородина в тесте
Метода приготовления
1. Муку, дрожжи перемешать, влить теплую воду, вновь перемешать […]
Котлеты из куриных окорочков Метода приготовления
Посыпаю их солью и перцем, складываю в жаровню, добавляю […]
Каша гороховая с геркулесом Метода приготовления
За три часа до варки замочить в кастрюле стакан гороха. В этой же […]
Борщ «Огонек» Зима... Я заметила, что в холодное время года все с удовольствием едят сытное первое […]
Пирог с сыром и грибами
Метода приготовления
1. Маргарин охладить и натереть на средней терке, соду погасить […]
Компот из алычи и черноплодной рябины Приготовление
Алычу и черноплодную рябину уложить в банку. Сварить сироп и залить им […]
Молочный поросенок с гречкой
Метода приготовления
1. Поросенка промыть, вынуть внутренности и натереть внутри и […]
Бутерброды с грибами и сыром
Метода приготовления
1. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Лук мелко нашинковать и […]
Рулет с тыквенной начинкой
Метода приготовления
1. Тыкву очистить от корки, вынуть семечки и натереть через […]
Вишня в собственном соку Приготовление
Из вишни удалить косточки. Разложить поплотнее по полулитровым банкам. […]
Зимний рецепт вкуснейшего салата из огурцов с горчицей
С помощью простого набора продуктов можно получить превосходный и безусловно […]
Печень под майонезом простой и вкусный рецепт
Метода приготовления
1. Печень освободить от пленки, порезать на кусочки, слегка […]
Классический рецепт заготовки на зиму огурцы и кабачки
Это один из лучших комбинированных рецептов из кабачков и огурчиков.
Консервация […]
Мясной рулет с яйцом
Метода приготовления
1. В фарш добавить нарезанный лук, соль, приправу, перемешать. […]
Свекла квашеная для борща Метода приготовления
Свеклу очистить, нарезать крупными кусочками. Уложить в банку. […]
Компот из слив, груш и шиповника Метода приготовления
У слив вынуть косточки, груши разрезать на 4 части, вынуть […]
Компот из черноплодной рябины Метода приготовления
Черноплодную рябину уложить в банки. Сварить сироп и залить им […]
Консервированные огурцы с сухой горчицей.
Оригинальная заготовка на зиму с которой справятся все хозяйки. Для приготовления […]
Закуска “Селедочка”
Метода приготовления
1. Рыбу очистить, выбрать кости. Филе нарезать полосками шириной […]
Ассорти из помидор и огурцов на зиму
Ингредиенты
√ огурцы - 0,75 кг,
√ помидоры - 0,75 кг,
√ перец болгарский - […]
Омлет с яблоками
Метода приготовления
1. Яблоки помыть, очистить от кожицы и семян. Затем аккуратно […]
Напиток из шиповника
Метода приготовления
Промытый шиповник залить 2 л кипятка, добавить 100 г сахара, […]
Десерт из печеных яблок
Метода приготовления
Вымыть яблоки, вырезать сердцевину и семена, внутрь положить 50 […]
Наливка вишневая Метода приготовления
Вишню поздних сортов помыть, подсушить, засыпать в бутыль […]
Творог с черносливом
Метода приготовления
1. Творог протереть с сахаром через сито и нафаршировать […]
Шоколадный кекс
Метода приготовления
1. Маргарин, какао, сахар и молоко соединить, растопить на […]
Пестрое пирожное
Метода приготовления
1. Масло взбить до пышной консистенции. Яйца растереть с сахаром […]
Вареники с морской капустой
Метода приготовления
1. Все ингредиенты для теста соединить и хорошо вымесить. Тесто […]
Простой рецепт приготовления перцовки Метода приготовления
На полулитровую бутылку водки положить 2 стручка красного […]
Рецепт приготовления “Сливянки” Метода приготовления
Сливы очистить от косточек. Если это невозможно, то хотя бы […]
Печенье на рассоле
Метода приготовления
1. Сахар насыпать в глубокую миску, добавить рассол, […]
Кабачки маринованные Первый способ
Кабачок нарезать кружочками. Уложить в банки. Залить кипящим маринадом. […]
Салат из моркови с болгарским перцем и помидорами Метода приготовления
Овощи нарезать кубиками. В кипящий маринад опустить морковь и […]
Салат зимний Метода приготовления
Хорошо перемешать одну глубокую тарелку мелко нарезанных зеленых […]
Компот из персиков В этой рубрике предлагаем поговорить на тему: простые и вкусные рецепты из персиков в […]
Маринованные арбузные корки Приготовление
Арбуз помыть, нарезать, вычистить мякоть, включая белую часть корки. […]
Компот из крыжовника Компот из крыжовника на зиму. Рецепт от бабушки.
Метода приготовления
Крыжовник […]
Как готовить компот из винограда Виноград в собственном соку.
Метода приготовления
Взять спелые виноградные гроздья. […]
Компот из слив Метода приготовления
Отобрать одинаковые по цвету и размеру сливы.
Чтобы при […]
Компот из клубники Приготовление
Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на […]
Заправка с сельдереем на зиму Первый способ
Стебли сельдерея помыть, просушить на салфетке, мелко нарезать. Лук […]
Сливы к мясу Первый способ
Сливы разложить по банкам. Залить горячим маринадом. Дать постоять до […]
Яблоки для начинки пирогов Приготовление
Яблоки (можно взять падалицу) очистить от кожуры. Вырезать порченые […]
Компот из черешни желтой, красной и никтарина Компот из нектарин.
Метода приготовления
Готовить, как Компот из персиков с той лишь […]
Консервированный арбуз с яблоками Приготовление
Арбуз нарезать кружками, разрезать пополам или на 4 части. Яблоки […]
Компот из малины Приготовление
Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на […]
Закуска на зиму из целых долек баклажанов в заливке из помидор
Отличная закуска на зиму из баклажанов в помидорной заливке приведет в восторг […]
Щавель соленый на зиму Метода приготовления
Листья щавеля перебрать, промыть, подсушить. Щавель нарезать, […]
Маслята для жаркого Приготовление
Маслята перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Промыть, несколько […]
Заправка с петрушкой и крапивой Метода приготовления
Если у вас на грядке хорошо сохранилась прошлогодняя петрушка, […]
Салат на зиму с кабачками и свеклой
В этом салате на зиму с кабачками добавлена свекла. Этот продукт придает необычный […]
Настойка на зубровке Приготовление
Пучок травы зубровки залить 1 л водки (без каких-либо добавок). […]
Кетчуп из крыжовника Метода приготовления
Крыжовник бланшировать, протереть сквозь сито. Чеснок растолочь […]
Вкуснейшие хрустящие огурчики с маринадом с лимонной кислотой
Конечно же, каждая хозяйка имеет свой проверенный рецепт для приготовления вкусного […]
Простой рецепт приготовления хреновки Метода приготовления
Хрен разрезать вдоль на 4 части. Корицу, гвоздику и горошину […]
Варенье земляничное Приготовление
Для варенья взять мелкие ягоды (2-3-й сбор). Очистить от плодоножек и […]
Пирог с картофелем Метода приготовления
1. Нарезать картофель соломкой, лук мелко порезать и обжарить на […]
Коктейль “Арктика” В праздники в нашем доме обязательно готовятся коктейли. Эти вкусные и оригинальные […]
Консервированный арбуз с чесноком Приготовление
Арбуз тщательно промыть под проточной холодной водой. Дать стечь и […]
Салат Экзотика из курицы и сыра Метода приготовления
1. Семечки поджарить на сковороде без масла до светло-коричневого […]
Напиток крепкий из арбуза Метода приготовления
Внутрь спелого без повреждений арбуза весом 5-6 кг пищевым […]
Компот из голубики Приготовление
Голубику тщательно помыть. Разложить по банкам. Залить кипящим сиропом. […]
Сладкий букет На столе всегда очень красиво смотрятся цветы. Но не всегда есть возможность их купить. […]
Смородина протертая с сахаром Приготовление
Смородину и сахарный песок пропустить через мясорубку. Полученную массу […]
Наливка из малины Метода приготовления
В трехлитровую банку уложить свежесобранную малину и засыпать ее […]
5 секретов приготовления идеальных сырников Сырники - любимое блюдо достаточно многих. Однако не все любители этого вкусного […]
Ликер из малины Метода приготовления
Малину промыть, подсушить на салфетке, всыпать в темную посуду, […]
Черника протертая с сахаром Приготовление
Чернику перебрать, промыть и обсушить. Перетереть с сахарным песком […]
Тортик для двоих с вишневым желе
Метода приготовления
1. Муку, сахар, кефир, какао соединить и замесить тесто. […]
Арбузы, соленые в арбузной мякоти Приготовление
Арбузы проколоть иглой, уложить в кадку, залить арбузной мякотью, […]
Морской плов с курицей
Метода приготовления
1. Рис замочить в холодной воде на 1 ч. Креветки отварить в […]
Варенье из малины (5-минутка) Приготовление
Малину почистить, тщательно промыть под небольшим напором проточной […]
Компот из земляники Приготовление
Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на […]
Настойка на зверобое Приготовление
1-2 сухие веточки зверобоя с цветами опустить в бутылку с водкой. […]
Сок яблочный Приготовление
Для приготовления сока взять сочные яблоки. Яблоки тщательно вымыть. […]
Супчик “Авторитетный”
Рецепт супчика исключительно прост. Это один из таких случаев, когда минимальный […]
Ликер из бузины черной Метода приготовления
Ягоды бузины помыть, просушить. Положить в закрывающуюся емкость […]
Лисички маринованные Приготовление
Для начала вымоем, очищенные от грязи и мусора, грибы под прохладной […]
Ликер из крыжовника с листьями вишни Метода приготовления
Ягоды с вишневыми листьями прокипятить 30 мин. Процедить. […]
Клубничный квас Ягоды заливаем водой (3 литра на 1 кг клубники), нагреваем до кипения, затем снимаем с […]
Компот из яблок со смородиной черной Смородина — не только одна из самых распространенных ягод в наших широтах, но и одна из […]
Пирожки с курицей в духовке из дрожжевого теста. Метода приготовления
1. В высокой кастрюле перемешать все ингредиенты для теста кроме […]
Компот из яблок со смородиной красной Метода приготовления
Яблоки ранние (желательно белый налив) уложить в банку. Всыпать […]
Шашлык из маринованного мяса в пиве
Метода приготовления
1. Мясо порезать на кусочки размером 3 см. Положить в кастрюлю, […]
Компот из смородины и малины Метода приготовления
Разложить малину по банкам. Смородину высыпать в дуршлаг […]
Курица в коробке простой и вкусный рецепт
Метода приготовления
1. Куриные окорочка отделить от костей и нарезать на […]
Цукаты из кабачков Приготовление
Кабачок нарезать небольшими кубиками. Залить кабачки прокипяченным […]
Пышки во фритюре
Метода приготовления
1. Творог, сахар, яйца, соду, соль соединить и перемешать. […]
Вешенки малосольные Приготовление
Для засолки лучше не использовать слишком плотные ножки. Они толком не […]
Хворост с картофелем
Метода приготовления
1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить, […]
Салат «Снежана» Метода приготовления
Берем в равных количествах отварное мясо, репчатый лук и редьку. […]
Салат из свеклы с чесноком Метода приготовления
Отварить крупную свеклу, очистить, натереть на средней терке. […]
Блинчики с творожной начинкой
Метода приготовления
1. Ингредиенты для теста соединить, замесить тесто. На чугунной […]
Закуска из овощей Колючий «еж» Наша семья всегда любила вкусно поесть. Но приходится думать не только о вкусе, а и о […]
Настойка мятная Приготовление
В поллитровую бутылку водки положить несколько веточек свежей мяты (или […]
Закуска из баклажан Метода приготовления
Баклажаны мою, режу кружочками в полсантиметра толщиной, кладу […]
Салат витаминный из овощей
Метода приготовления
1. Капусту нашинковать, лук порезать, укроп мелко порубить. […]
Свекла фаршированная овощами Метода приготовления
Свеклу отвариваю до готовности, вырезаю середину, начиняю […]
Настойка укропа Приготовление
В поллитровую бутылку водки положить зонтик укропа (или 1 чайную ложку […]
Закуска «Аппетитная» из овощей Раньше такую закуску готовили только летом и осенью, в самый овощной сезон. А теперь […]
Настойка на лепестках розы Приготовление
Незадолго до прихода гостей в водку положить лепестки свежих роз. […]
Суп из хрена Метода приготовления
Столовую ложку муки обжариваем в столовой ложке масла до […]
Яблочная шарлотка
Метода приготовления
1. Яйца, сахар соединить и взбить до бела. Добавить муку, […]
Куриные рулетики с беконом
Метода приготовления
1. Куриное филе нарезать на широкие полоски, накрыть пленкой, […]
Кекс с сухофруктами
Метода приготовления
1. Яйца с сахаром взбить венчиком или миксером до образования […]
Компот из абрикосов Приготовление
Крепкие зрелые абрикосы бланшировать 2-3 мин, опустив их в кипящую […]
Закуска из горбуши
Метода приготовления
1. Желатин замочить в 1 стакане воды. Рыбу вынуть из банки, […]
Грибы соленые
Метода приготовления
1. Грибы (подосиновики, белые, подберезовики, опята) […]
Грибы в рассоле
Метода приготовления
1. Грибы почистить, помыть, 1 л воды довести до кипения, […]