Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Уха с курицей и рыбой

    Метода приготовления

    Куриное мясо мелко рубим, тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь и быстро доводим до кипения, варим 5-6 минут. Затем даем с полчаса настояться под крышкой, после чего мясо вынимаем, а в бульон кладем нарезанную на кусочки любую рыбу. Снова доводим до кипения, варим 5-10 минут, настаиваем с четверть часа. Теперь рыбу вынимаем, а бульон ставим на огонь, кипятим, кладем картофель, морковь, луковицу, соль, чуть позднee — пряности, специи. Когда овощи варятся, даем настояться под крышкой 10-15 минут, затем разливаем в тарелки, положив в них кусочки рыбы и курицы, заправляем сметаной или майонезом.
    Вроде бы приготовление такой ухи довольно хлопотное дело, но, когда будете кушать, согласитесь — блюдо его стоит.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем пошаговый рецепт приготовления ухи с курицей и рыбой.

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Buzz
    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в LiveJournal
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Другие вкусные рецепты

    • Помидоры с растительным масломПомидоры с растительным маслом Приготовление На дно литровой банки положить 1-2 лавровых листа, 2 бутончика […]
    • Шоколадное печеньеШоколадное печенье Чтобы его приготовить, берем полтора стакана муки, полстакана сахарного песка, 100 г […]
    • Икра из овощейИкра из овощей Приготовление Кабачки очистить, порезать кружочками толщиной 1 см, баклажаны целиком […]
    • Пальчики во фритюреПальчики во фритюре Их тоже жарю во фритюре, но тесто готовлю иначе: 4 яйца, полстакана сахара, столовая […]
    • Варенье из кизилаВаренье из кизила Приготовление Сахарный песок растворить в воде, прокипятить 5 мин. Горячим сиропом […]
    • Крем маковыйКрем маковый Метода приготовления Две трети стакана сахарного песка растираем с одним сырым яичным […]
    • КвасКвас Приготовление Буханку хлеба залить 3 л кипятка. Настаивать 3 ч. Процедить 2 раза. […]
    • Новомодные мюслиНовомодные мюсли Речь пойдет о новомодных мюслях, которые теперь все, кто в состоянии, приобретают в […]
    • Баклажаны солёныеБаклажаны солёные Приготовление Баклажаны наколоть вилкой и отварить 10 мин в подсоленной воде. Уложить […]
    • Морковь с грядкиМорковь с грядки Морковь с грядки. Морковку, выдернутую с грядки при прореживании, хорошо промыть в […]
    • Пицца из ничегоПицца из ничего В каждой семье бывают ситуации, когда в кошельке — шаром покати... и в холодильнике […]
    • Сельдерей маринованныйСельдерей маринованный Приготовление Листья сельдерея помыть, просушить на салфетке. Крупно нарезать. […]

    Оставить комментарий