Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Цукаты из дыни

    Приготовление

    Кубики дыни размером 2×2 см залить горячим сахарным сиропом (1,5 кг сахарного песка на 1 стакан воды). Оставить в сиропе на 8-10 ч. Поставить на огонь и кипятить 10 мин, периодически помешивая, снять с огня и охладить. Так повторить (3-4 раза), пока кусочки дыни не станут прозрачными. Не мешать ложкой, кусочки должны оставаться целыми. В конце варки добавить на кончике ножа лимонную кислоту. Процедить сироп через сито. Сваренные кусочки дыни засыпать 1/2 стакана сахарного песка. Охладить. Если после этого цукаты подсушить в духовке (не горячей), они долго сохранятся и зимой станут прекрасным украшением блюд.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепты, как правильно, а главное вкусно и быстро приготовить цукаты из дыни на зиму в домашних условиях.

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Buzz
    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в LiveJournal
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Другие вкусные рецепты

    • Желе из черникиЖеле из черники Приготовление Чернику измельчить в пюре. Отжать сок, растворить в нем сахарный песок. Дать постоять 5 ч, периодически помешивая, пока не растворится сахар. Перелить в банки. Закатать […]
    • Желе из смородины краснойЖеле из смородины красной Приготовление Ягоды вместе с веточками хорошо промыть. Просушить на матерчатом или бумажном полотенце 2-3 ч. Очистить от веточек. Выжать сок любым доступным способом. Сок тщательно […]
    • Черника протертая с сахаромЧерника протертая с сахаром Приготовление Чернику перебрать, промыть и обсушить. Перетереть с сахарным песком миксером или в ступке. Дать отстояться 3-5 ч. Тщательно вымешать и разложить по […]
    • Смородина протертая с сахаромСмородина протертая с сахаром Приготовление Смородину и сахарный песок пропустить через мясорубку. Полученную массу уложить в банки. Закрыть синтетическими крышками. Если смородина хорошо перемешена с сахаром, […]
    • Повидло из сливы с маслом сливочнымПовидло из сливы с маслом сливочным Приготовление Сливы вымыть, вынуть косточки. (Для повидла лучше использовать сливы, в которых легко отделяются косточки. В противном случае сливы надо варить с косточкой, а полученную […]
    • Повидло из абрикосовПовидло из абрикосов Приготовление Из спелых абрикосов удалить косточки. Поварить с сахарным песком 1 - 2 ч на медленном огне. Добавить лимонную кислоту. Варить еще 20 мин. Горячую массу переложить в сухие […]
    • Консервированный арбуз с яблокамиКонсервированный арбуз с яблоками Приготовление Арбуз нарезать кружками, разрезать пополам или на 4 части. Яблоки измельчить ломтиками. Уложить слоями в банки. Залить кипяченой водой, накрыть простерилизованными […]
    • Маринованный арбуз быстрого приготовленияМаринованный арбуз быстрого приготовления Приготовление Арбуз очистить от корки, нарезать долькам, выбрать ножом косточки и уложить в банки плотными слоями, пересыпая нарезанным чесноком и горьким перцем. Залить кипятком и […]
    • Как готовить компот из виноградаКак готовить компот из винограда Виноград в собственном соку. Метода приготовления Взять спелые виноградные гроздья. Тщательно помыть. Отделить ягоды. Отжать сок через соковыжималку. Веточки разрезать на небольшие […]
    • Огурцы и помидоры бурые маринованныеОгурцы и помидоры бурые маринованные Первый способ Взять в равных по весу пропорциях огурцы и помидоры. Уложить в банки. Залить кипящим маринадом. Накрыть крышкой. Стерилизовать на медленном огне, пока огурцы не побелеют. […]
    • Маринованный арбузМаринованный арбуз Приготовление Арбуз помыть, разрезать на кусочки. На дно банки емкостью 3 л положить кардамон в зернах, черный перец горошком, лавровый лист и арбуз. Залить кипятком, дать остыть, затем […]
    • Вишня в собственном сокуВишня в собственном соку Приготовление Из вишни удалить косточки. Разложить поплотнее по полулитровым банкам. Сахарный песок растворить в оставшемся при удалении косточек вишневом соке. Сиропом залить банки, […]

    Оставить комментарий