Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Свекла маринованная

    Приготовление

    Свеклу вымыть, очистить кожицу. Нарезать соломкой. Уложить в банки. Залить горячим маринадом. Добавить в банку 3-5 горошин душистого перца, 1-2 лавровых листа, 3 бутончика гвоздики.

    Пастеризовать:

    полулитровые банки — 10 мин,
    литровые — 12 мин,
    трехлитровые — 20 мин.
    Закатать крышками.

    Ингредиенты

    Маринад

    Вода — 1,2 л,
    уксус — 60 г,
    сахарный песок — 40 г,
    соль — 40 г.

    Хозяйке на заметку.

    Чтобы свекла быстрее сварилась и была мягкой, проварите её 30-40 мин, опустите затем в холодную воду на 30-40 мин. Один раз смените воду.

    Не отрезайте хвостик свеклы при варке — иначе она потеряет цвет.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепты, как правильно, а главное вкусно и быстро приготовить маринованную свеклу на зиму в домашних условиях.

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Buzz
    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в LiveJournal
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Другие вкусные рецепты

    • Салат сборный на зимуСалат сборный на зиму Метода приготовления Овощи мелко нарезать. Все смешать. Тушить 40 мин на растительном […]
    • Постная ухаПостная уха Метода приготовления Прежде всего напоминаю, что во время нестрогого поста рыбу есть […]
    • Баклажаны пикантныеБаклажаны пикантные Метода приготовления Для него беру 3-4 баклажана или кабачка (кабачки маленькие и […]
    • Каша гороховая с геркулесомКаша гороховая с геркулесом Метода приготовления За три часа до варки замочить в кастрюле стакан гороха. В этой […]
    • Аджика из сливыАджика из сливы Приготовление Промыть сливы и перец, из плодов удалить косточки и семена. Чеснок […]
    • Компот из персиковКомпот из персиков Приготовление Персики на 2 мин. опустить в горячую воду. По желанию с персиков можно […]
    • Окорочка в тестеОкорочка в тесте Теперь всегда есть в продаже куриные окорочка, так что блюда из них стали доступными. […]
    • Компот из малиныКомпот из малины Приготовление Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на […]
    • Настойка укропаНастойка укропа Приготовление В поллитровую бутылку водки положить зонтик укропа (или 1 чайную ложку […]
    • Плов с сухофруктамиПлов с сухофруктами Метода приготовления В подсоленной воде (3 стакана) сварить два стакана риса. […]
    • Закуска «Аппетитная» из овощейЗакуска «Аппетитная» из овощей Раньше такую закуску готовили только летом и осенью, в самый овощной сезон. А теперь […]
    • Рецепт «Деревенский»Рецепт «Деревенский» Метода приготовления Для него берем килограмм мяса (можно смешать свинину, говядину, […]

    Оставить комментарий