Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Огурцы, маринованные с луком, морковью и листьями мяты

    Приготовление

    Огурцы помыть, срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч. На дно стерилизованной банки уложить листья вишни, смородины и хрена, веточки мяты, чеснок, морковь (кружочками), огурцы, стараясь как можно плотнее заполнить банку. Сверху положить нарезанный кружочками лук, на него — укроп. В воде растворить соль и сахарный песок, вскипятить. Дважды залить огурцы кипящим раствором. В третий раз в рассол влить уксус, вскипятить, долить немного воды. Кипящим рассолом залить огурцы. Закатать крышками. Перевернуть и укутать на 5-6 ч. Огурцы хорошо и долго хранятся. Вместо уксуса можно взять 1/2 стакана красной смородины.

    Ингредиенты

    Огурцы — 1,5-2 кг,
    чеснок — 1 головка,
    морковь — 1 шт.,
    лук репчатый — 1 шт.,
    вода — 1,2 л,
    уксус фруктовый — 3 ст. ложки,
    сахарный песок — 2 ст. ложки,
    соль — 3 ложки,
    мята — 2-3 веточки,
    листья вишни. смородины, хрена — по 3-4 шт.,
    веточка укропа с зонтиком.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно приготовить огурцы маринованные с луком, морковью и листьями мяты в домашних условиях.

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Buzz
    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в LiveJournal
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Другие вкусные рецепты

    Оставить комментарий