Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Картофельный суп-пюре с шампиньонами

    Метода приготовления

    1. Беру 7 картофелин, режу кубиками и заливаю 1,5 л. воды. Солю и варю до готовности. Мелко режу луковицу и обжариваю на сливочном масле до золотистого цвета. 300 г шампиньонов режу крупно, добавляю к луку и обжариваю.

    2. Лук и грибы перекидываю в кастрюлю к картошке, помешивая, варю 7 мин. Потом процеживаю суп через сито, бульон не выливаю. Протираю через сито картофельно-грибную массу — получается пюре.

    3. Кладу пюре в кастрюлю, добавляю немного бульона и нагреваю, постоянно помешивая. Затем вливаю 1 стакан жирных сливок, довожу до кипения и сразу же снимаю с огня.

    4. При подаче на стол этот суп можно посыпать любой рубленой зеленью.

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой рецепт, как быстро и вкусно приготовить картофельный суп-пюре с шампиньонами
    в домашних условиях.

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Buzz
    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в LiveJournal
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Другие вкусные рецепты

    • Листья свеклы для борща на зимуЛистья свеклы для борща на зиму Метода приготовления Молодые листья свеклы, оставшиеся от прореживания свеклы на […]
    • Рецепт приготовления «Сливянки»Рецепт приготовления «Сливянки» Метода приготовления Сливы очистить от косточек. Если это невозможно, то хотя бы […]
    • Вино из малиныВино из малины Приготовление Банку (лучше со стандартным горлышком) на 2/3 засыпать малиной. […]
    • Чеснок соленыйЧеснок соленый Приготовление В эмалированную посуду уложить очищенные головки молодого чеснока. […]
    • Варенье из алычиВаренье из алычи Приготовление Каждую ягоду алычи наколоть 3-4 раза заостренной спичкой. Залить […]
    • Салат «Копченый»Салат «Копченый» Метода приготовления Отварные картофель, морковь, крутые яйца чистим, мелко режем. […]
    • Варенье из абрикосовВаренье из абрикосов Первый способ Абрикосы залить 1 л воды с растворенной в ней питьевой содой. Оставить на […]
    • Салат из капусты белокочаннойСалат из капусты белокочанной Метода приготовления Овощи нарезать соломкой, добавить в смесь уксус, растительное […]
    • Лук-nopeй маринованныйЛук-nopeй маринованный Первый способ Лук-порей нарезать кусочками. Уложить в банки. Стебли лука-порея залить […]
    • Картофельные пончикиКартофельные пончики Каждая хозяйка знает, что из одного и того же продукта можно приготовить и обычное, […]
    • Баклажаны острыеБаклажаны острые Приготовление Баклажаны (с кожицей) нарезать кубиками и варить 5 мин. Воду слить. […]
    • Компот из персиковКомпот из персиков Приготовление Персики на 2 мин. опустить в горячую воду. По желанию с персиков можно […]

    Оставить комментарий