Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Фаршированная курица и курица в шампанском

    Фаршированная курица

    Фаршированную курицу делают все хозяйки. Хочу только посоветовать разнообразить фарш: я, например, начиняю тушку творогом, смешанным с орехами, мягким черносливом без косточек. Получается очень вкусно!

    Курица в шампанском.

    Курица в шампанском имеет совершенно необыкновенный вкус. Готовлю ее следующим образом. Распускаю в кастрюле сливочное масло, опускаю в него луковицу целиком, затем кладу подготовленную куриную тушку, обжариваю со всех сторон и заливаю шампанским (на курицу весом полтора килограмма — 2/3 бутылки). Кладу соль, перец, накрываю крышкой и тушу полтора часа, время от времени переворачивая тушку. Под конец можно добавить обжаренные отдельно шампиньоны, сбрызнутые лимонным соком. На стол подаю с соусом. Для него муку обжариваю в сливочном масле, развожу горячим бульоном, добавляю 1-2 яичных желтка, смешанных со сметаной, и разбавляю оставшимся в бутылке шампанским.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой и вкусный рецепт, как правильно приготовить курицу маринованную в шампанском и фаршированную.

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Buzz
    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в LiveJournal
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Другие вкусные рецепты

    • Варенье из кизилаВаренье из кизила Приготовление Сахарный песок растворить в воде, прокипятить 5 мин. Горячим сиропом […]
    • Опята с чеснокомОпята с чесноком Приготовление Отварить. Для того чтобы при варке грибы не потемнели, в воду добавить […]
    • Крем суп из цукиниКрем суп из цукини Метода приготовления Нам потребуется: 125 г риса быстрого приготовления из пакетиков […]
    • Жареные пирожки с вареньемЖареные пирожки с вареньем В миску вылить чашку холодной воды, три яйца, две столовые ложки кагора, немного всыпать […]
    • Баклажаны острыеБаклажаны острые Приготовление Баклажаны (с кожицей) нарезать кубиками и варить 5 мин. Воду слить. […]
    • Консервированный арбузКонсервированный арбуз Приготовление Арбуз тщательно вымыть, нарезать треугольниками. Уложить плотно в […]
    • Пицца из ничегоПицца из ничего В каждой семье бывают ситуации, когда в кошельке — шаром покати... и в холодильнике […]
    • Рыба в сухаряхРыба в сухарях Самую обыкновенную рыбу можно приготовить так красиво, что гости это блюдо съедят с […]
    • Кабачок, консервированный с патиссоном.Кабачок, консервированный с патиссоном.   Приготовление На дно трехлитровой банки уложить 4-5 зубчиков чеснока, 2-3 […]
    • Сок смородиновыйСок смородиновый Первый способ Воду поставить на огонь, дать дважды закипеть. Смородину опустить на 1 […]
    • Домашняя «Нутелла»Домашняя «Нутелла» Сейчас в магазинах продается множество вкусных лакомств, о которых мы раньше ничего не […]
    • Компот из земляникиКомпот из земляники Приготовление Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на […]

    Оставить комментарий