Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Смородина

    Компот из яблок со смородиной черной

    Метода приготовления

    Для компота взять душистые, не очень спелые яблоки. Если яблоки входят в банку, их можно использовать целыми, по желанию можно вынуть из них сердцевину. Яблоки уложить в банки. Сварить сироп (1 стакан сахарного песка на 1 л жидкости). Залить банки кипящим сиропом, сироп слить. Прокипятить слитый сироп 2-3 мин. В банки засыпать черную смородину (1 стакан на трехлитровую банку). Залить ягоды кипящим сиропом. Закатать крышками. Укутать на 2-3 ч.
    Смотреть полный рецепт »

    Компот из яблок со смородиной красной

    Метода приготовления

    Яблоки ранние (желательно белый налив) уложить в банку. Всыпать ягоды красной смородины, очищенные от плодоножек. Сварить сироп (1 стакан сахарного песка на 1 л волы). Кипящим сиропом залить банку. Закатать крышкой. Укутать до утра.
    Смотреть полный рецепт »

    Компот из смородины и малины

    Метода приготовления

    Разложить малину по банкам. Смородину высыпать в дуршлаг опустить на 1 мин в крутой кипяток (вместе с дуршлагом). Вынуть. Уложить в банки с малиной. В воду добавить сахарный песок. Прокипятить 5-10 мин. Ягоды залить кипящим сиропом. Закатать крышками. Укутать на 1 ч.
    Смотреть полный рецепт »

    Сок смородиновый

    Первый способ

    Воду поставить на огонь, дать дважды закипеть. Смородину опустить на 1 мин в кипящую воду. Протереть сквозь сито и дать остыть. Добавить сахарный песок. Хорошо вымешать. Разложить по банкам. Стерилизовать 15 мин. Закатать крышками.
    Смотреть полный рецепт »

    Желе из смородины красной

    Приготовление

    Ягоды вместе с веточками хорошо промыть. Просушить на матерчатом или бумажном полотенце 2-3 ч. Очистить от веточек. Выжать сок любым доступным способом. Сок тщательно перемешать деревянной ложкой с сахарным песком, до полного его растворения. Перелить в сухую посуду. Хранить в прохладном месте.
    Смотреть полный рецепт »

    Смородина протертая с сахаром

    Приготовление

    Смородину и сахарный песок пропустить через мясорубку. Полученную массу уложить в банки. Закрыть синтетическими крышками. Если смородина хорошо перемешена с сахаром, получится желе, которое хорошо хранится.
    Смотреть полный рецепт »

    Варенье из смородины красной

    Приготовление

    Ягоды прокипятить 2-3 мин в 1 стакане воды. Откинуть на дуршлаг или сито. На слитой с ягод воде приготовить сахарный сироп, проварив его 5-10 мин. Смородину залить сиропом. Варить на медленном огне 30-40 мин (не мешать, а только время от времени встряхивать ягоды в тазике для варки). Разлить по банкам.
    Смотреть полный рецепт »

    Варенье из абрикосов с соком красной смородины

    Приготовление

    Сахарный песок растворить в соке красной смородины. Прокипятить 2-3 мин. Полученным раствором залить абрикосы. Варить 10 мин на медленном огне. Переложить в банки. Закатать крышками.
    Смотреть полный рецепт »