Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Как заготовить морковь на зиму

    Морковь — популярный, универсальный и вкусный корнеплод, незаменимый для абсолютного большинства блюд и даже сладостей. Но как заготовить морковь на зиму, сохранив ее питательные и полезные свойства. Ответ, можно, заготовив морковь в маринованном, сушеном виде или даже в виде цукатов. Из таких полуфабрикатов зимой очень быстро можно приготовить желанное блюдо. Рецепты заготовок на зиму многообразны, но просты и по силам даже начинающей хозяйке.

    Не нужно искать свои записи в блокнотиках или наспех вспоминать бабушкины рецепты. Все лучшее для вас мы уже собрали, выбирайте!

    Страница 1 из 212

    Салат из помидоров зеленых на зиму

    Первый способ

    Помидоры, лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Все смешать. Положить соль, перец, лавровый лист. Тушить в растительном масле 30 мин. Добавить уксус. Разложить по банкам. Закатать крышками. Укутать на 2-3 ч. Перед подачей на стол добавить толченый чеснок.
    Смотреть полный рецепт »

    Салат из свеклы на зиму

    Первый способ

    Свеклу нарезать соломкой. Перец, морковь, лук нашинковать и тушить 20 мин. Смешать все ингредиенты. Разложить по банкам. Стерилизовать 30 мин. Закатать крышками.

    Ингредиенты
    Смотреть полный рецепт »

    Салат сборный на зиму

    Метода приготовления

    Овощи мелко нарезать. Все смешать. Тушить 40 мин на растительном масле. Добавить уксус, соль, перец. Разложить по банкам, закатать крышками. Укутать на 2-3 ч.

    Ингредиенты
    Смотреть полный рецепт »

    Салат пикантный на зиму

    Метода приготовления

    Помидоры разрезать на 4 части, чеснок, хрен, морковь пропустить через мясорубку. Все смешать. Разложить по банкам. Сверху положить веточку укропа. Залить маринадом. Закрыть плотно стерилизованными синтетическими крышками. Хранить в холодном месте.
    Смотреть полный рецепт »

    Салат из перца с рисом на зиму

    Метода приготовления

    Рис отварить, промыть. Перец, морковь, лук нашинковать, помидоры натереть на тёрке. Растительное масло положить в сотейник и поставить на медленный огонь. После того как масло закипит, поочередно, через 15 мин, опустить туда овощи. Положить рис и специи. Размешать. Выложить в полулитровые банки. Стерилизовать 30 мин. Закатать крышками.
    Смотреть полный рецепт »

    Салат из помидоров бурых с морковью и луком

    Первый способ

    В кипящий маринад опустить мелко нашинкованную морковь и варить 15 мин. Затем добавить поочередно лук, помидоры, перец и варить 5 мин. Разложить по банкам. Закатать крышками. Укутать на 1 ч.
    Смотреть полный рецепт »

    Салат из моркови

    Метода приготовления

    Овощи нарезать кубиками. В кипящий маринад опустить морковь и варить 10 мин, затем положить остальные овощи и варить еще 30 мин. Разложить в полулитровые банки. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты
    Смотреть полный рецепт »

    Салат из огурцов с морковью

    Метода приготовления

    Огурцы нарезать кружочками, морковь натереть на крупной терке, чеснок растолочь. Все смешать. Добавить уксус, растительное масло, сахарный песок, соль. Настаивать до образования сока (6-10 ч). Разложить в полулитровые банки. Стерилизовать 15 мин. Закатать крышками. Укутать на 2-3 ч.
    Смотреть полный рецепт »

    Заправка с морковью, луком, помидорами и зеленью.

    Метода приготовления

    Морковь, лук, зелень нарезать. Разложить по банкам. Залить пропущенными через мясорубку помидорами. Посолить по вкусу. Стерилизовать 1 ч. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты
    Смотреть полный рецепт »

    Морковь по-корейски

    Первый способ

    Морковь натереть на тёрке, предназначенной для приготовления корейской моркови. Чеснок растолочь. Смешать все ингредиенты. Поставить в холодильник.

    Ингредиенты
    Смотреть полный рецепт »

    Страница 1 из 212