Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Как готовить компот на зиму

    Зимой одним из любимых и одновременно полезных напитков является компот. К нему хорошо относятся не только дети, но и взрослые, поэтому есть смысл летом сделать закатки, пока на рыночных прилавках полно фруктов и ягод по доступной цене. Но как правильно и вкусно готовить компот на зиму.
    Здесь мы постарались собрать самые лучшие рецепты компот на зиму. Все они отличаются не только доступностью приготовления в домашних условиях, но прекрасными вкусовыми качествами готового продукта. Домохозяйки оценят не только традиционные рецепты, но и весьма оригинальные миксы, радующие необычным вкусом.

    Страница 2 из 212

    Компот из малины

    Приготовление

    Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на кончике ножа лимонную кислоту. Залить кипящим сахарным сиропом. Закатать крышками. Укутать.

     
     
     
     
     
     
     

    Смотреть полный рецепт »

    Компот из клубники

    Приготовление

    Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на кончике ножа лимонную кислоту. Залить кипящим сахарным сиропом. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты
    Смотреть полный рецепт »

    Компот из голубики

    Приготовление

    Голубику тщательно помыть. Разложить по банкам. Залить кипящим сиропом. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты

    Голубика — 1 кг,
    сахарный песок — 250 г,
    вода — 0,5 л.
    Смотреть полный рецепт »

    Вишня в собственном соку

    Приготовление

    Из вишни удалить косточки. Разложить поплотнее по полулитровым банкам. Сахарный песок растворить в оставшемся при удалении косточек вишневом соке. Сиропом залить банки, недосыпая 2 см до верха. Пастеризовать 10 мин. Закатать крышками. Вишню в собственном соку можно приготовить без сахарного песка.
    Смотреть полный рецепт »

    Как готовить компот из винограда

    Виноград в собственном соку.

    Метода приготовления

    Взять спелые виноградные гроздья. Тщательно помыть. Отделить ягоды. Отжать сок через соковыжималку. Веточки разрезать на небольшие части. Ополоснуть холодной кипяченой водой. Уложить в банку. Добавить сахарный песок (1 чайная ложка на стакан сока). Залить соком банку с виноградом; не доливая 2 см. до верха. Стерилизовать литровые банки 10 мин. после закипания. Закатать крышками. Укутать на 2 часа. Когда банка остынет, убрать их в прохладное место.

    Смотреть полный рецепт »

    Компот из крыжовника

    Компот из крыжовника на зиму. Рецепт от бабушки.

    Метода приготовления

    Крыжовник очистить от плодоножек. Помыть. Разложить по банкам. Залить холодной водой. Воду слить, добавить в нее сахарный песок (2 ст. ложки на 0,5 л воды). Раствором залить банки с крыжовником. Поставить на водяную баню. Стерилизовать 8 мин. Закатать крышками.
    Смотреть полный рецепт »

    Компот из кабачков

    Компот из кабачков с алычой

    Метода приготовления

    Нарезанные кубиками кабачки и алычу сложить в банки, залить крутым кипятком. Хорошо укутать и оставить на 2 ч (до полного охлаждения). В слитую воду добавить сахарный песок (1 ст. ложка на 1 л воды). Поставить на огонь и дать закипеть. Кипящим раствором залить банки. Закатать крышкой. Укутать.
    Смотреть полный рецепт »

    Компот из алычи и черноплодной рябины

    Приготовление

    Алычу и черноплодную рябину уложить в банку. Сварить сироп и залить им ягоды. Пастеризовать 20 мин. Закатать крышками.

    Следует помнить, что черноплодная рябина понижает давление.
    Смотреть полный рецепт »

    Компот из земляники

    Приготовление

    Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на кончике ножа лимонную кислоту. Залить кипящим сахарным сиропом. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты
    Смотреть полный рецепт »

    Компот из абрикосов

    Приготовление

    Крепкие зрелые абрикосы бланшировать 2-3 мин, опустив их в кипящую воду. Из абрикосов можно удалить косточки и вместо них в каждый абрикос положить ягоду крыжовника. Уложить абрикосы в подготовленные трехлитровые банки. Сварить сироп (150 г сахарного песка на 1,25 л воды). Залить абрикосы кипящим сиропом. Закатать крышками. Укутать на 2-3 ч.
    Смотреть полный рецепт »

    Страница 2 из 212