Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Клубника

    Компот из клубники

    Приготовление

    Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на кончике ножа лимонную кислоту. Залить кипящим сахарным сиропом. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты
    Смотреть полный рецепт »

    Клубника протертая с сахаром

    Приготовление

    Тщательно промытую клубнику пропустить через мясорубку. Переложить в банку выкладывая попеременно по 1 ст. ложке клубники и сахарного песка. Хранить в холодильнике. Для длительного хранения довести клубнику до кипении, разложить по банкам, закатать крышками.
    Смотреть полный рецепт »

    Клубничное вино

    Приготовление

    Банку со стандартным горлышком засыпать на 2/3 клубникой и затем добавить сахарный песок. Все залить водой ниже края банки на 5 см. Закрыть банку крышкой для выгонки вина.
    В отверстие крышки сверху залить воду. Вода начнет булькать — вино играет. Поставить банку на солнце. Через 20 дней, когда вино перестанет играть и осветлится, открыть крышку и аккуратно процедить его. Добавить стакан сахарного песка и снова закрыть вино крышкой.
    Через 1-2 недели (в зависимости от температуры) вино окончательно перестанет играть и абсолютно осветлится.
    Еще раз осторожно процедить его, не взбалтывая осадка, и закрепить из расчета 2 ст. ложки водки на 0,5 л вина. Хранить в темном прохладном месте.
    Смотреть полный рецепт »