Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Овощи на зиму рецепты приготовления

    У многих домохозяек и не только, когда приходит пора заготовок на зиму, возникает дилема, как правильно, а главное вкусно, законсервировать овощи на зиму дома. Разрешить эту проблему поможет наш сайт, а именно, эта рубрика полезных советов и рецептов от Настюшки.

    Страница 5 из 14« Первая...34567...10...Последняя »

    Помидоры в собственном соку

    Приготовление

    Томатный сок (1,25 л на трехлитровую банку) прокипятить 10 мин, предварительно посолив по вкусу. Добавить 1 чайную ложку сахарного песка.
    Помидоры уложить в трехлитровые банки. Залить горячим соком. Стерилизовать 20 мин. Закатать крышками. Укутать.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры красные фаршированные маринованные

    Приготовление

    Помидоры помыть, отделить плодоножку, разрезать пополам не до конца. В каждый помидор вложить по возможности больше фарша. Аккуратно разложить помидоры в банки. Залить кипящим рассолом до верха. Не пастеризуя, закатать крышками. Укутать на 5-6 ч.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры маринованные с алычой

    Приготовление

    Помидоры примерно одинакового размера уложить в чистую стерилизованную трехлитровую банку. Всыпать 1 стакан алычи. Залить кипящим маринадом, прикрыть крышкой и оставить на 15 мин. Слить маринад, снова прокипятить его и залить помидоры еще раз через край. Закатать крышкой, не пастеризуя, перевернуть, оставить до остывания.
    Можно положить в банки дольки репчатого лука, разрезанную на 4 части морковку.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры зеленые

    Приготовление

    Помидоры очистить от черенков. Ножом вырезать часть помидора так, чтобы внутрь него можно было положить зубчик чеснока. Уложить в банки. Сверху положить зелень. Залить кипящим маринадом, прикрыть крышкой и оставить на 15 мин. Слить маринад, снова прокипятить его и залить помидоры еще раз. Закатать крышками. Укутать.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры малосольные

    Приготовление

    Помидоры уложить в трехлитровые банки. В каждую банку добавить 1 ст. ложку соли, 2 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложку уксуса, 2 таблетки аспирина. Залить ключевой водой, не доливая 3 см до верха (оставить место на брожение). Закрыть синтетической крышкой. Для растворения соли банку несколько раз встряхнуть. Хранить в холодном месте.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры с растительным маслом

    Приготовление

    На дно литровой банки положить 1-2 лавровых листа, 2 бутончика гвоздики, 2-3 горошины черного перца, лук, нарезанный кольцами. Сверху уложить мелкие помидоры, разрезанные пополам. Добавить 1 ст. ложку растительного масла. Залить кипящим маринадом. Стерилизовать 15 мин. Закатать крышками. Укутать на 5-6 ч.
    Смотреть полный рецепт »

    «Регина» красные помидоры на зиму

    Приготовление

    Помидоры среднего размера уложить в банки. Залить кипящим маринадом, после чего маринад слить. Так повторить 2 раза. После последней заливки закатать крышками. Перевернуть. Укутать на 5—6 ч.

    Маринад.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры зеленые фаршированные морковью

    Приготовление

    Помидоры очистить от черенков, помыть и разрезать пополам не до конца. Начинить помидоры, слегка раздвигая половинки, стараясь не разломать их. На дно чистых, ошпаренных кипятком банок, уложить нарезанный кружочками лук, по кусочку хрена, перца, помидоры. Залить горячим маринадом. Стерилизовать 30 мин. Не переворачивая, укутать на 5-6 ч. Фарш.
    Морковь натереть на мелкой тёрке, предназначенной для приготовления корейской моркови. Петрушку мелко нарезать, чеснок пропустить через чесночницу. Все смешать, посолить по вкусу.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры зеленые с перцем горьким

    Приготовление

    Помидоры помыть, разрезать пополам не до конца. Раздвинуть каждый помидор (не разламывая его) и положить туда фарш. Помидоры плотно уложить в банки, предварительно положив на дно кусочек стручка (примерно четвертинку) горького перца. Залить кипящим маринадом, прикрыть крышкой и оставить на 15 мин. Слить маринад, снова прокипятить его и залить помидоры еще раз. Закрыть синтетической крышкой. Помидоры готовы через месяц. Фарш.
    Укроп, петрушку мелко нарезать, растолочь чеснок или пропустить его через чесночницу, смешать, посолить по вкусу.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры красные соленные с луком и морковью

    Приготовление

    Красные помидоры примерно одинакового размера уложить в трехлитровые банки, предварительно положив на дно по 5-6 зубчиков чеснока, 1 разрезанную на 4 части небольшую луковицу, половинку нарезанной кружочками моркови, много зелени петрушки. Сверху положить по 2-3 листика вишни, красной смородины, зонтик укропа. Залить кипящим маринадом, после чего маринад слить. Так повторить 2-3 раза в зависимости от того, где будут храниться помидоры — в тепле или на холоде. Не пастеризуя, закатать банки крышками. Так как вкус помидоров зависит от их сорта, желательно закатывать грунтовые южные помидоры. В помидоры, выращенные в северных районах, сахарного песка необходимо добавить больше на 1-2 ст. ложки.
    Смотреть полный рецепт »

    Страница 5 из 14« Первая...34567...10...Последняя »