Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Овощи на зиму рецепты приготовления

    У многих домохозяек и не только, когда приходит пора заготовок на зиму, возникает дилема, как правильно, а главное вкусно, законсервировать овощи на зиму дома. Разрешить эту проблему поможет наш сайт, а именно, эта рубрика полезных советов и рецептов от Настюшки.

    Страница 2 из 1012345...10...Последняя »

    Консервирование фасоли на зиму

    Фасоль с чесноком и уксусом.

    Стручки фасоли отварить до полу готовности в двух стаканах подсоленной воды. Нарезать на одинаковые кусочки. На дно банки уложить чеснок, фасоль, сверху — зонтик укропа. Добавить уксус. Залить отваром фасоли. Стерилизовать 10 мин. Закатать крышками. Укутать.
    Смотреть полный рецепт »

    Чеснок соленый

    Приготовление

    В эмалированную посуду уложить очищенные головки молодого чеснока. Сверху положить зонтики укропа, лист смородины, пару корешков хрена. Залить рассолом (на 1,5 л воды — 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахарного песка). Чтобы чеснок стал розового цвета, в кастрюлю можно положить 2-3 небольшие свеклы.
    Смотреть полный рецепт »

    Чеснок маринованный

    Приготовление

    Головки чеснока очистить от шелухи. Уложить в банки и залить горячим маринадом. Пастеризовать литровые банки 5 мин. Закатать крышками. Укутать.

    Маринад
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры в собственном соку

    Приготовление

    Томатный сок (1,25 л на трехлитровую банку) прокипятить 10 мин, предварительно посолив по вкусу. Добавить 1 чайную ложку сахарного песка.
    Помидоры уложить в трехлитровые банки. Залить горячим соком. Стерилизовать 20 мин. Закатать крышками. Укутать.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры красные фаршированные маринованные

    Приготовление

    Помидоры помыть, отделить плодоножку, разрезать пополам не до конца. В каждый помидор вложить по возможности больше фарша. Аккуратно разложить помидоры в банки. Залить кипящим рассолом до верха. Не пастеризуя, закатать крышками. Укутать на 5-6 ч.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры маринованные с алычой

    Приготовление

    Помидоры примерно одинакового размера уложить в чистую стерилизованную трехлитровую банку. Всыпать 1 стакан алычи. Залить кипящим маринадом, прикрыть крышкой и оставить на 15 мин. Слить маринад, снова прокипятить его и залить помидоры еще раз через край. Закатать крышкой, не пастеризуя, перевернуть, оставить до остывания.
    Можно положить в банки дольки репчатого лука, разрезанную на 4 части морковку.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры зеленые

    Приготовление

    Помидоры очистить от черенков. Ножом вырезать часть помидора так, чтобы внутрь него можно было положить зубчик чеснока. Уложить в банки. Сверху положить зелень. Залить кипящим маринадом, прикрыть крышкой и оставить на 15 мин. Слить маринад, снова прокипятить его и залить помидоры еще раз. Закатать крышками. Укутать.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры малосольные

    Приготовление

    Помидоры уложить в трехлитровые банки. В каждую банку добавить 1 ст. ложку соли, 2 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложку уксуса, 2 таблетки аспирина. Залить ключевой водой, не доливая 3 см до верха (оставить место на брожение). Закрыть синтетической крышкой. Для растворения соли банку несколько раз встряхнуть. Хранить в холодном месте.
    Смотреть полный рецепт »

    Помидоры с растительным маслом

    Приготовление

    На дно литровой банки положить 1-2 лавровых листа, 2 бутончика гвоздики, 2-3 горошины черного перца, лук, нарезанный кольцами. Сверху уложить мелкие помидоры, разрезанные пополам. Добавить 1 ст. ложку растительного масла. Залить кипящим маринадом. Стерилизовать 15 мин. Закатать крышками. Укутать на 5-6 ч.
    Смотреть полный рецепт »

    «Регина» красные помидоры на зиму

    Приготовление

    Помидоры среднего размера уложить в банки. Залить кипящим маринадом, после чего маринад слить. Так повторить 2 раза. После последней заливки закатать крышками. Перевернуть. Укутать на 5—6 ч.

    Маринад.
    Смотреть полный рецепт »

    Страница 2 из 1012345...10...Последняя »