Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Баклажаны пикантные

    Метода приготовления

    Для него беру 3-4 баклажана или кабачка (кабачки маленькие и молодые), 5-6 средних помидоров, банку майонеза, 4-5 зубчиков чеснока, немного муки и растительного масла для жарки. С баклажанов (или кабачков) снимаю кожуру, нарезаю кольцами толщиной в сантиметр, обваливаю в подсоленной муке и обжариваю с двух сторон в масле до золотистого цвета. Теперь пусть остывают. А я выливаю в миску баночку майонеза, добавляю раздавленный чеснок и соль, хорошо перемешиваю.
    Помидоры нарезаю кольцами толщиной в полсантиметра, округлые «низки» оставляю для украшения. Когда баклажаны совсем остынут, раскладываю их на плоском блюде или подносе, смазываю майонезом с чесноком, сверху кладу кружок помидора, снова смазываю майонезом, опять баклажан и так выкладываю слоями, промазывая каждый майонезом. Сверху раскладываю закругленные «низки» помидоров, можно украсить их капельками майонеза.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой и вкусный пошаговый рецепт закуска из баклажанов пикантная.

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Buzz
    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в LiveJournal
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Другие вкусные рецепты

    • Морковь с грядкиМорковь с грядки Морковь с грядки. Морковку, выдернутую с грядки при прореживании, хорошо промыть в […]
    • Зеленый горошекЗеленый горошек Горошек для быстрого супа. Репчатый лук, корень петрушки нашинковать. Потушить 5-7 мин […]
    • КвасКвас Приготовление Буханку хлеба залить 3 л кипятка. Настаивать 3 ч. Процедить 2 раза. […]
    • Вино из смородины краснойВино из смородины красной Приготовление Красную смородину помыть, подсушить на салфетке, очистить и всыпать в […]
    • Заправка из перца к супуЗаправка из перца к супу Метода приготовления Перец нашинковать. Лук, морковь, зелень мелко нарезать. Помидоры […]
    • Печеные пирожки «Дружная семейка»Печеные пирожки «Дружная семейка» Так мы называем свои «фирменные» пирожки. Вообще-то, как говорится, по содержанию они […]
    • Вешенки  малосольныеВешенки малосольные Приготовление Для засолки лучше не использовать слишком плотные ножки. Они толком не […]
    • Салат из капусты белокочаннойСалат из капусты белокочанной Метода приготовления Овощи нарезать соломкой, добавить в смесь уксус, растительное […]
    • Крем суп из цукиниКрем суп из цукини Метода приготовления Нам потребуется: 125 г риса быстрого приготовления из пакетиков […]
    • Домашняя «Нутелла»Домашняя «Нутелла» Сейчас в магазинах продается множество вкусных лакомств, о которых мы раньше ничего не […]
    • Опята маринованныеОпята маринованные Приготовление Грибы перебрать, очистить от мусора. Как следует вымыть, несколько раз […]
    • Настойка смородины чернойНастойка смородины черной Приготовление Трехлитровую банку заполнить почти доверху черной смородиной. Засыпать […]

    Оставить комментарий