Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Архив автора

    Страница 1 из 2112345...1020...Последняя »

    Наливка вишневая

    Метода приготовления

    Вишню поздних сортов помыть, подсушить, засыпать в бутыль примерно на 4/5 ее объема. Затем доверху засыпать сахарным песком. Поставить на окно, на солнышко. Когда сахар растворится, вынести в темное прохладное место. Через 2 месяца ягоды отцедить, поскольку косточки содержат синильную кислоту. Подавать к десерту.

    Смотреть полный рецепт »

    Напиток крепкий из арбуза

    Метода приготовления

    Внутрь спелого без повреждений арбуза весом 5-6 кг пищевым шприцем влить 0,5 л водки. Уложить арбуз дырочкой от прокола шприца вверх и оставить на 2-3 недели в прохладном месте. Сделать в арбузе небольшое отверстие и вылить в емкость образовавшуюся жидкость. При необходимости процедить ее.
    Смотреть полный рецепт »

    Наливка из малины

    Метода приготовления

    В трехлитровую банку уложить свежесобранную малину и засыпать ее сахарным песком. Накрыть и поставить на солнце. Через 2-3 недели, после того как ягоды полностью покроются рубиновым малиновым соком, и вино немного заиграет, поставить банки в теплое место. Еще через неделю процедить. По желанию можно закрепить водкой (1 ст. ложка на 0,5 л наливки).
    Смотреть полный рецепт »

    Ликер из малины

    Метода приготовления

    Малину промыть, подсушить на салфетке, всыпать в темную посуду, засыпать сахарным песком и залить водкой. Настаивать не менее 3 недель, периодически встряхивая, чтобы хорошо растворился сахар. Процедить.
    Смотреть полный рецепт »

    Ликер из бузины черной

    Метода приготовления

    Ягоды бузины помыть, просушить. Положить в закрывающуюся емкость и всыпать сахарный песок. Чтобы ягоды перемешались с ним, емкость время от времени встряхивать. Настаивать 2-3 недели, пока емкость не заполнится соком. Сок слить. Поставить в холодильник. Напиток горчит. Полезен при заболеваниях печени, желчного пузыря. Принимать по полстакана каждый день не менее 21 дня.
    Смотреть полный рецепт »

    Ликер из крыжовника с листьями вишни

    Метода приготовления

    Ягоды с вишневыми листьями прокипятить 30 мин. Процедить. Добавить сахарный песок, лимонную кислоту и кипятить еще 10 мин. Дать остыть, после чего добавить водку или спирт. Разлить в темную посуду. Закупорить.
    Смотреть полный рецепт »

    Компот из черники

    Метода приготовления

    Чернику положить в дуршлаг. Залить 2-3 раза холодной водой, чтобы всплыли листья, после чего ягоды перебрать. Разложить по банкам. Залить кипящим сиропом. Закатать крышками. Укутать на 1-2 ч.

    Ингредиенты
    Смотреть полный рецепт »

    Компот из яблок со смородиной черной

    Метода приготовления

    Для компота взять душистые, не очень спелые яблоки. Если яблоки входят в банку, их можно использовать целыми, по желанию можно вынуть из них сердцевину. Яблоки уложить в банки. Сварить сироп (1 стакан сахарного песка на 1 л жидкости). Залить банки кипящим сиропом, сироп слить. Прокипятить слитый сироп 2-3 мин. В банки засыпать черную смородину (1 стакан на трехлитровую банку). Залить ягоды кипящим сиропом. Закатать крышками. Укутать на 2-3 ч.
    Смотреть полный рецепт »

    Компот из яблок со смородиной красной

    Метода приготовления

    Яблоки ранние (желательно белый налив) уложить в банку. Всыпать ягоды красной смородины, очищенные от плодоножек. Сварить сироп (1 стакан сахарного песка на 1 л волы). Кипящим сиропом залить банку. Закатать крышкой. Укутать до утра.
    Смотреть полный рецепт »

    Компот из черноплодной рябины

    Метода приготовления

    Черноплодную рябину уложить в банки. Сварить сироп и залить им ягоды, сироп слить. Так повторить еще раз, после чего ягоды еще раз залить сиропом. Пастеризовать 20 мин. Закатать крышками.

    Ингредиенты
    Смотреть полный рецепт »

    Страница 1 из 2112345...1020...Последняя »