Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Аджика с яблоками

    Приготовление

    Овощи и яблоки очистить, промыть, измельчить с острым перцем в однородную массу с помощью блендера или мясорубки. Чеснок в последнюю очередь отправить в мясорубку и перекрутить в отдельную емкость. Фруктово-овощную смесь тушить в эмалированной емкости 45 минут (огонь очень слабый, частое помешивание деревянной ложкой приветствуется). Добавить соль с сахаром, масло с уксусом. Выдержать 10 минут. Добавить чеснок. Еще выдержать 5 минут. Банки и крышки простерилизовать. Полученную массу разложить по банкам и закатать крышками.

    Ингредиенты:

    помидоры – 3 кг;
    9% уксус – 1 ст;
    яблоки кислые – 1 кг;
    перец болгарский – 1 кг;
    масло растительное – 1 ст;
    морковь – 1 кг;
    чеснок – 2 головки;
    перец стручковый горький – 2 шт;
    сахар –1 ст;
    соль – 5 ст. л.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать аджику с яблоками на зиму в домашних условиях.

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Buzz
    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в LiveJournal
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Другие вкусные рецепты

    • Варенье из смородины краснойВаренье из смородины красной Приготовление Ягоды прокипятить 2-3 мин в 1 стакане воды. Откинуть на дуршлаг или сито. На слитой с ягод воде приготовить сахарный сироп, проварив его 5-10 мин. Смородину залить […]
    • Икра из овощейИкра из овощей Приготовление Кабачки очистить, порезать кружочками толщиной 1 см, баклажаны целиком испечь в горячей духовке или в микроволновой печи. Баклажаны очистить от кожуры. Лук, морковь, […]
    • Помидоры десертные с желатиномПомидоры десертные с желатином Приготовление Плотные мясистые красные помидоры разрезать на 4-6 частей (в зависимости от их размера). Уложить в литровые банки, предварительно положив на дно 2-3 лавровых листа, 5-7 […]
    • Яблоки для начинки пироговЯблоки для начинки пирогов Приготовление Яблоки (можно взять падалицу) очистить от кожуры. Вырезать порченые места. Припустить 10 мин в сотейнике или луковке. Уложить поплотнее в поллитровые банки, Стерилизовать […]
    • Огурцы, пастеризованные с семенами укропаОгурцы, пастеризованные с семенами укропа Приготовление Огурцы помыть. Срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч. Сложить в трехлитровую банку. На дно покрошить чеснок. Залить кипящим рассолом огурцы, не доливая 3-4 см до […]
    • Аджика на зиму с чеснокомАджика на зиму с чесноком Приготовление Подготовить овощи, из яблок и перца убрать семечки и хвостики, у помидоров – плодоножку, морковь обрезать с двух сторон. Далее овощи нарезать кусочками – размер средний. […]
    • Лук-nopeй маринованныйЛук-nopeй маринованный Первый способ Лук-порей нарезать кусочками. Уложить в банки. Стебли лука-порея залить холодной водой, поставить на огонь, дать закипеть. Воду слить. В 1 л слитой воды добавить 1 ст. ложку […]
    • Маринованные арбузные коркиМаринованные арбузные корки Приготовление Арбуз помыть, нарезать, вычистить мякоть, включая белую часть корки. Нарезать корку на большие куски и положить в большую кастрюлю. Залить кипятком и варить 5 минут. […]
    • Компот из яблок со смородиной краснойКомпот из яблок со смородиной красной Метода приготовления Яблоки ранние (желательно белый налив) уложить в банку. Всыпать ягоды красной смородины, очищенные от плодоножек. Сварить сироп (1 стакан сахарного песка на 1 л […]
    • Маслята для жаркогоМаслята для жаркого Приготовление Маслята перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Промыть, несколько раз меняя воду. Поврежденные части вырезать. Ножки отделить от шляпок, со шляпок снять пленку. Если […]
    • Капуста белокочанная на зимуКапуста белокочанная на зиму Приготовление Капусту мелко нашинковать. Перец, лук, морковь натереть на крупной терке. Смешать. Добавить соль, сахарный песок, уксус. Разложить по банкам, не до верха (при брожении […]
    • Огурцы, соленные с перцем красным острымОгурцы, соленные с перцем красным острым Приготовление Огурцы одинакового размера помыть, срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч (можно на ночь). На дно стерилизованной банки положить листья смородины, вишни, хрена, […]

    Оставить комментарий