Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Мы в Контакте

    Goon Каталог сайтов Рейтинг@Mail.ru

    Аджика из кабачков

    Приготовление

    Кабачки пропустить через мясорубку, предварительно вынув середину с семенами. Морковь, яблоки натереть на тёрке. Варить 2,5 часа на медленном огне. Добавить растительное масло, томатный соус, толченый чеснок сахарный песок, соль. Варить ещё 1 ч. За 10 мин до конца варки влить уксус. Разложить по банкам, закатать крышками. Укутать на 2-3 ч.

    Ингридиенты

    Кабачки -5кг,
    морковь-5 шт.,
    яблоки — 5 шт.,
    уксус -1 стакан,
    масло растительное -2 стакана,
    соус томатный -2 стакана,
    чеснок (дольки) -1 стакан,
    сахарный песок -1 стакан,
    соль -2,5 ст. ложки,
    перец красный жгучий молотый -2 чайные ложки.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать аджику из кабачков на зиму в домашних условиях.

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Buzz
    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в LiveJournal
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

    Другие вкусные рецепты

    • Аджика на зиму с чеснокомАджика на зиму с чесноком Приготовление Подготовить овощи, из яблок и перца убрать семечки и хвостики, у помидоров – плодоножку, морковь обрезать с двух сторон. Далее овощи нарезать кусочками – размер средний. […]
    • Аджика из помидоров зеленыхАджика из помидоров зеленых Первый способ Помидоры разрезать на части. Посолить. Отставить на 5-6 ч, чтобы отошла горечь. Слить сок. Сладкий перец, айву, морковь, кабачки, репчатый лук пропустить через мясорубку. […]
    • Кабачок, консервированный с патиссоном.Кабачок, консервированный с патиссоном.   Приготовление На дно трехлитровой банки уложить 4-5 зубчиков чеснока, 2-3 зонтика укропа, 1 стручок жгучего красного перца, 1 лавровый лист. Туда же положить нарезанные […]
    • Аджика рубановскаяАджика рубановская Приготовление Помидоры, яблоки, морковь, сладкий пepeц помыть, почистить, пропустить через мясорубку и варить 1 ч. Добавить растительное масло и уксус, варить еше 1 ч. Добавить сахар, […]
    • Аджика с яблокамиАджика с яблоками Приготовление Овощи и яблоки очистить, промыть, измельчить с острым перцем в однородную массу с помощью блендера или мясорубки. Чеснок в последнюю очередь отправить в мясорубку и […]
    • Кабачки цукини с морковьюКабачки цукини с морковью Приготовление На дно банки положить петрушку, укроп, лавровый лист, чеснок, горошины черного перца. Сверху рядами уложить нарезанные кружочками кабачки, морковь и лук. Залить кипяшим […]
    • Кабачки на зиму.Кабачки на зиму. Приготовление Лук, морковь нарезать кубиками и положить в маринад. Тушить на медленном огне 10-15 мин. Положить туда же нарезанные кабачки и тушить еше 40 мин. В конце тушения […]
    • Кабачки с чеснокомКабачки с чесноком Приготовление Кабачки нарезать. Сложить в кастрюлю. Залить кипящим маринадом. Поставить на медленный огонь и варить до полу готовности. Разложить в банки. Добавить в каждую банку 2 […]
    • Кабачки, тушенные с огурцом и морковьюКабачки, тушенные с огурцом и морковью Приготовление Кабачки нарезать кусочками. Огурцы разрезать по длине, слегка посолить. Кабачки и огурцы обжарить с двух сторон. На дно поллитровых банок положить по 2 зубчика чеснока, […]
    • Жареные кабачки на зиму.Жареные кабачки на зиму. Приготовление Кабачки нарезать кружочками. Слегка посолить. Обжарить с двух сторон. На дно поллитровых банок положить нарезанный укроп, по 2 зубчика чеснока, специи. Сверху уложить […]
    • Аджика без помидорАджика без помидор Приготовление Очистить чеснок и промыть его. Болгарский перец почистить, убрать хвостики и семена. Острый перец подержать под струей воды, удалить хвостик. Перекрутить перцы и чеснок на […]
    • Аджика «пальчики оближешь»Аджика «пальчики оближешь» Приготовление Овощи нужно очистить от кожицы, плодоножек, семян. Промыть тщательно в нескольких водах (или под проточной водой). Нарезать такими кусочками, чтобы было удобно крутить на […]

    Оставить комментарий